Przyroda

Parowanie następuje, gdy Słońce dostarczy cząsteczkom ciekłej wody wystarczającą ilość energii, aby mogły oderwać się od powierzchni. Energia dostarczana jest w postaci ciepła, lecz podczas parowania temperatura cieczy pozostaje niezmienna. Nadmiar energii odprowadzają parujące cząsteczki. Wrzenie jest specjalną formą parowania, wymagającą intensywniejszego dostarczania ciepła. W naturze często występuje ono w pobliżu wulkanów. Kiedy ciecz wrze , wszystkie cząsteczki mają wystarczającą energię cieplną, aby oderwać się od siebie. Dlatego też wrząca woda i para są tak niebezpieczne – zawierają wystarczającą ilość energii cieplnej, aby wywołać poważne oparzenia. Każdy zbiornik traci wodę na skutek parowania. Nad powierzchnią jezior zjawisko to jest bardzo dobrze widoczne na przykładzie delikatnych oparów. W domowych warunkach można wykryć parowanie na przykładzie pozostawienia butelki z wodą na słońcu. Najpierw trzeba wlać wodę do połowy wysokości plastikowej butelki. Następnie wystarczy ją szczelnie zakręcić i umieścić w nasłonecznionym miejscu. Po paru godzinach będzie można zaobserwować zmniejszenie się ilości wody oraz krople wody osadzone wewnątrz butelki. Świadczy to o parowaniu i skraplaniu się cieczy takie jak woda.